気分はイタリアの下町？生ノリパスタでワインを味わう – Sereno
柏駅南口の路地裏。小さめのドアをくぐると、カウンターキッチン越しに美味しそうな湯気と香りが立ち込めます。
こちらで最初に頼みたいのはグリーンたっぷりのサラダ。美味しいオリジナルドレッシングなお買い上げも可能だとか。
黒板に書かれたその日のオススメから何品か選ぶのもオススメ。素材の味をそのまま生かした牛肉、豚肉料理や、ついついバケットを追加していまう濃厚アヒージョもワインにピッタリ。
そう、ワインもスパークリングを含め価格帯も幅広く、今日は飲むぞ、なんて日はボトルで頼むのがお得です。
そして最後のシメは生ノリのクリームパスタ！ご飯のお供のあの生ノリがこんなにクリームソースと合うなんて、ちょっとした驚きがクセになります。
特別な記念日に予約して2人で行くのもいいし、女子会など、大勢でワイワイ取り分けるのも楽しい。カウンターに通されたなら、シェフの調理の様子を眺めるチャンス。手際よく次々に仕上げていく様子は見飽きません。
こじんまりとした人気店なので人数が多いときは予約必須です！
千葉県柏市中央町6-20（南口のマルエツを右手に千葉銀行の交差点を渡らずに左折。薬局前を通って居酒屋丸昇を右折してすぐ。柏駅から徒歩7分程度）
黒板に書かれた本日のオススメから選ぶのも楽しい
